蒸しブロッコリー【ダイソーステンレス蒸し器で3分】サラダレシピあり

made by 2020.7.18

蒸しブロッコリー【ダイソーステンレス蒸し器で3分】サラダレシピあり

ダイソーの250円の蒸し器使って蒸してみました。
貝印のステンレス蒸し器や、鍋の大きさにはまればダイソーの100円ステンレス蒸し器もいけます。(←全部自分が持ってるやつ)

蒸しだと茹でより栄養（ブロッコリーは特にビタミンC）が損なわれないのでおすすめ。

蒸し方

１．ブロッコリーを洗って小房に切る。

２．鍋に水と蒸し器をセットして火にかけ沸騰したら火を弱めてブロッコリーを並べる。

２．蓋をして3分蒸したら完成。皿に盛る。

ブロッコリーの芯もまわりの堅い皮をむいて短冊切りにしてむせば、おいしく食べられますよ。

今回使用したダイソーのステンレス蒸し器（250円）はコレ。鍋の大きさに合わせて大きさが変えられるので便利。

\蒸しとうもろこしもありますよ！/

ほいり～

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